創意新式菜肴 焗烤杏鮑菇_美廚邦家常菜

    發布:meichubang, 時間:2019-12-11 08:01, 來源:網絡整理 美廚邦

“今天我們要做錫箔紙包起來的杏鮑菇,而且調味要比較西式一點點。好吧!蔥、姜、蒜、豉油的就不考慮了,那還有什么可以做的呢?想了好久,給你們來個戶外烤肉不常吃到的焗烤吧!準備工作和調味都很基本,只要再多準備莫札瑞拉干酪,戶外也可以享受牽絲杏鮑菇的焗烤美味,只需一口便從此愛上,F在大家和小編一起來解析Q彈多汁的焗烤杏鮑菇怎么做好吃!笔巢那鍐

  • 杏鮑菇1根
  • 胡蘿卜1根
  • 西蘭花30克
  • 黃油10克
  • 起司片1塊
  • 莫扎瑞拉起司適量
  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量
  • 法式香草風味料適量
小技巧

西蘭花有一個清洗小技巧:將其先分成小朵侵泡在水中,并撒上食鹽攪拌。10分鐘后臟東西都會自己漂浮出來,這樣可以將西蘭花清洗干凈并也方便。

焗烤杏鮑菇的做法步驟
  • 焗烤杏鮑菇步驟圖1

    1準備蔬菜:將杏鮑菇、胡蘿卜、西蘭花清洗干凈。將杏鮑菇、胡蘿卜分別依次橫向切片備用,西蘭花分成均勻的幾個小朵備用。

  • 焗烤杏鮑菇步驟圖2

    2烤蔬菜:將杏鮑菇片放到烤爐上面烤到出水,再將其翻面繼續烤,并且將胡蘿卜片放置烤爐給其加熱。

  • 焗烤杏鮑菇步驟圖3

    3平鋪好錫箔紙,將杏鮑菇與胡蘿卜片整齊的放在上面,再放入一塊黃油、四周在放上西蘭花,撒上鹽、黑胡椒和法式香草風味料。

  • 焗烤杏鮑菇步驟圖4

    4最后再蓋上一片起司片,并且撒上莫扎瑞拉起司條,將錫紙包起來,放置在烤爐上?10~15分鐘左右即可。

  • 焗烤杏鮑菇步驟圖5

    5待烤制結束,先關火,然后晾3分鐘左右,在將其打開就可以食用焗烤杏鮑菇了。

營養密語

焗烤杏鮑菇中含有豐富的維生素以及鈣、鎂等微量元素,其經常食用,可以起到增強免疫力的作用。并能夠滋潤腸胃,降低血脂,抵抗癌癥等功效。

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