錫紙烤排骨 簡單易學鮮香美味_美廚邦家常菜

    發布:meichubang, 時間:2019-12-17 08:01, 來源:網絡整理 美廚邦

“燒烤是我們每個人的心頭愛,一份鮮香美味的燒烤不僅會讓我們心情愉悅,也能讓我們的味蕾沉醉于這份美味之中。今天我就向大家推薦一份營養健康的美味佳肴—烤箱版錫紙烤排骨的做法。錫紙烤排骨不僅是味道十分美味,它的營養也是相當豐盛,。也算是一道既能滿足我們的胃又能滿足身體需求的一道絕佳美味!笔巢那鍐

  • 排骨225克
  • 生姜1塊
  • 大蒜1個
  • 芝麻適量
  • 老抽15毫升
  • 黃酒15毫升
  • 生抽15毫升
  • 蜂蜜適量
  • 豆瓣醬適量
  • 食鹽10克
  • 黑胡椒適量
小技巧

在錫紙烤排骨時注意烤箱的溫度與時間需要根據自家烤箱的情況自行調至!咀鲲埦W】

錫紙烤排骨的做法步驟
  • 錫紙烤排骨步驟圖1

    1首先取排骨將其清洗干凈并用溫水侵泡5分鐘左右。取清洗干凈的生姜與剝好的蒜瓣,將生姜切成姜片,將蒜切成蒜蓉鋼制一邊備用。

  • 錫紙烤排骨步驟圖2

    2取瀝干水分的排骨,將其放入碗中,并依次向碗中放入姜片、蒜蓉、老抽、黃酒、生抽與蜂蜜。

  • 錫紙烤排骨步驟圖3

    3再繼續向碗中放入豆瓣醬、食鹽與黑胡椒,并用手抓捏將其調味攪拌均勻,使其充分侵入排骨當中,并冷藏2個小時。

  • 錫紙烤排骨步驟圖4

    4取盤子鋪上錫紙并將冷藏好的排骨整齊的放在盤子之上的,并用錫紙包起來。放入烤箱220度烘烤30分鐘,然后將其取出后打開錫紙,在排骨上均勻的撒上芝麻。

  • 錫紙烤排骨步驟圖5

    5然后再繼續包好錫紙放入烤箱,溫度220度烘烤5分鐘即可取出,將排骨擺放裝盤,一份可口的美味的錫紙烤排骨就制作成功了。

營養密語

排骨中含有豐富的鈣物質,不僅僅富含豐富的營養物質,而且能夠充分的補充人體的鈣物質,但是一次不能夠食用太多以免發胖。

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