涼拌酸辣海筍的圖解做法         美廚邦

  主料:干海筍 40克,鹽 少許,生抽 1勺,花椒油 1茶匙,辣椒油 1茶匙,醋 1勺,雞精 少許

  制作步驟

  1、干海筍洗凈,用冷水泡個4-5個小時。

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  2、泡發后再次清洗幾遍后,切斜刀,其他配菜也都切好。

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  3、海筍和配菜混合,加入鹽少許,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,雞精少許。

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  4、拌均勻即可。

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