西紅柿絲瓜肉片湯的圖解做法         美廚邦

  主料:絲瓜 1根,西紅柿 1個,瘦肉 100克,鹽 適量,姜 適量,料酒 適量,地瓜粉 適量

  制作步驟

  1、材料圖。

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  2、瘦肉切片,用少許鹽、料酒、地瓜粉抓勻,絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿切小塊,姜切片。

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  3、湯鍋加水,放入姜片煮開。

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  4、放入肉片煮開一會。

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  5、把絲瓜西紅柿一塊放進鍋里煮開。

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  6、熟后調入少許鹽調味。

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