關于怎樣才能煲一鍋靚湯,廣東靚湯老火湯的制作方法大全。

廣東老火湯大全,老火湯怎么做好吃 美廚邦

  1、 胡蘿卜排骨湯:

  材料 :胡蘿卜100克,排骨100克,陳皮、姜、蒜少許。

  制作 :將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。排骨過汆一下去血水備用,在煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,(偶一般還會滴上幾滴黃酒)改用中火繼 續煲2小時(偶只煲四十分鐘)。

  2、 冬蟲草燉水鴨

  材料:冬蟲草25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1/4片,姜2片

  做法:冬蟲草洗凈,水鴨洗干凈,放入滾水內煮5分鐘,取出。陳皮凈軟刮去囊。水煲滾,將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改文火煲兩個半小時,加鹽調味。

  功效:補中益氣,食欲不振,腎虛哮喘

  3、百合蜜棗豬肺湯

  豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。

  功效:滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣最適宜。

  方法:豬肺洗凈切件,杏仁、百合、蜜棗洗凈,所有材料一起放入煲中,武火煲開,文火3小時。

  4、魚頭川芎湯

02.jpg

  川芎10克、鳙魚頭1個,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圓肉10克。

  功效:祛頭風、用腦過度

  方法:魚頭切開洗凈淤血,所有洗凈材料一起放入煲中,大火煲開,小火2小時。

  5、鯉魚烏豆湯

  鯉魚一條約500克,烏豆100克,紅棗4個,陳皮一小片。

  功效:溫腎,補中益氣

分類:
 1 2 3 4 5 6 下一頁 尾頁
相關美食
  • 家常湯的100種做法
  • 家常煲湯500例
  • 泡菜湯幾種家常做法,泡菜湯的圖解
  • 各種排骨湯的家常做法大全,排骨湯
  • 廣東老火湯大全,老火湯怎么做好吃
  • 廣東燉湯食譜大全
  • 廣式豬雜湯怎么做?廣式豬雜湯6步做
  • 茶樹菇排骨頭湯的8步做法
  • 怎樣煲雞湯好喝又營養,煲雞湯的3種
    2012网络棋牌游戏源码 捕鱼达人2原版下载 棋牌游戏下载送十元 扑克21公式 重庆时时开奖直播现场软件 快三高手大小单双 韩国宝乐 可以提现的牛牛棋牌游戏 竞彩网足球比分直播现场 博彩怎么赚钱 宾利娱乐彩app