脆皮香煎蔥姜三文魚的做法_美廚邦原創菜譜

    發布:meichubang, 時間:2019-12-17 12:39, 來源:網絡整理 美廚邦

“家庭大聚會中,令我印象最深刻的一道菜就是脆皮香煎蔥姜三文魚。普通的食材,簡單的烹調醬油卻能勾勒出無與倫比的美味。姜,蔥,香菜和醬油是傳統魚食譜配方,和三文魚搭配在一起,仿佛又打開了一扇新世界的大門。下面我們一起來了解一下它的做法吧!笔巢那鍐

  • 三文魚230克
  • 姜60克
  • 大蔥3根
  • 香菜少許
  • 鹽適量
  • 醬油45毫升
  • 芝麻油少許
  • 白糖5克
小技巧

1.三文魚煎制的時間取決于魚的厚度。稍微厚一些的魚片每邊要7分鐘。烹調時要隨機應變。2.煎好的三文魚中間應該沒有半生不熟的情況,如果不確定可以拿西餐刀切開中間部分檢查一下。

脆皮香煎蔥姜三文魚的做法步驟
  • 脆皮香煎蔥姜三文魚步驟圖1

    1將洗凈的三文魚塊撒上適量鹽,輕輕抹勻。

  • 脆皮香煎蔥姜三文魚步驟圖2

    2開中高火,把兩湯匙油均勻地灑在鍋里,把三文魚放在平底鍋上。三文魚每邊煎4-7分鐘,呈焦黃色即可。

  • 脆皮香煎蔥姜三文魚步驟圖3

    3在烹飪三文魚的同時,用小碗將水、醬油、糖、芝麻油和鹽混合均勻調成醬汁。

  • 脆皮香煎蔥姜三文魚步驟圖4

    4取出煎好的三文魚,在同一個鍋里,加入2大勺油重新加熱,放入姜絲,小火慢慢地把炒至酥脆。加入蔥絲炒至焦黃。

  • 脆皮香煎蔥姜三文魚步驟圖5

    5倒入醬汁轉中火,煮沸之后立馬關火。

  • 脆皮香煎蔥姜三文魚步驟圖6

    6將兩塊酥脆的三文魚平鋪在泰國香米上,澆上剛出爐的蔥姜汁,撒上切碎的香菜,盡情享用這道脆皮香煎蔥姜三文魚吧。

營養密語

三文魚脂肪含量特別低,愛美的美眉完全不用怕長贅肉,而且還有健腦益智的功效,生吃的營養價值更高,姜性溫,還有驅寒保暖之效,在冬天食用是最適宜不過了。

分類:
相關美食
  • 紅燒魚頭燉豆腐的正宗做法_美廚邦原
  • 質嫩鮮美的荔枝蝦仁_美廚邦原創菜譜
  • 自制色香味俱全的湖南剁椒魚_美廚邦
  • 紅燒大蝦 制作簡單15分鐘搞定_美廚
  • 上海紅燒肉 百分百推到男神女神_美
  • 家庭版電餅鐺烤羊肉串 烤羊肉串秘訣
  • 紅燒土豆小雞腿 廚房小白也能學會_
  • 回味無窮的創意菜 香菇鵪鶉蛋_美廚
  • 營養中的戰斗機 清蒸桂魚_美廚邦原
    2012网络棋牌游戏源码 上海天天彩选4开奖结果查询 辉煌棋牌诈骗吗 青海快三开奖结果今天开奖号码 北京单场超级必发指数 可以赚钱的游戏或者app 双色球历史同期号100 黑龙江体彩11选5开奖结果 辽宁35选7好运4开奖结果 北京赛车微信出租平台 中国体彩20选5