火雞肉丸的美味做法_美廚邦原創菜譜

    發布:meichubang, 時間:2019-12-17 12:39, 來源:網絡整理 美廚邦

“火雞肉丸是一道很普通的點心,但是深受小孩子的喜愛,擁有很美味的口感,制作簡單、準備時間又少,做出來色香味濃,隔著屏幕都能感覺到,令人流連忘返,還附帶較高的營養成分,擁有抵抗病菌、增強體質的功效,對于青少年和老年熱有極大的幫助,對于男性可以強身健體,一點都不是營養。接下來讓我們一起看一看火雞肉丸的做法!笔巢那鍐

  • 火雞肉453克
  • 百里香15克
  • 迷迭香15克
  • 鼠尾草15克
  • 牛至5克
  • 蔥5克
  • 鹽5克
  • 黑胡椒少許
  • 紅辣椒5克
  • 面包1塊
  • 雞蛋1個
  • 檸檬汁少許
  • 奶酪適量
小技巧

想要知道雞肉泥從烤箱里端出來是否熟了,可以拿尖銳的器具插入進去,拔出來的時候如果是干凈的表示熟了。

火雞肉丸的做法步驟
  • 火雞肉丸步驟圖1

    1把烤箱調到180度預熱片刻;我所用的是商場里處理過火雞肉,然后清洗干凈,瀝干水分放入盆中。

  • 火雞肉丸步驟圖2

    2然后在盆中放入百里香,迷迭香,鼠尾草,牛至,洋蔥,鹽,黑胡椒,紅辣椒,切碎的大蒜和孜然;再放入浸泡過水的面包,打一個雞蛋,然后用攪拌機打成泥,形成雞肉泥。

  • 火雞肉丸步驟圖3

    3在做好的雞肉泥里取一點,揉成你想要的形狀,我揉成圓形就可以了,將盆里的雞肉泥都揉成圓,放在烤盤中。

  • 火雞肉丸步驟圖4

    4然后把烤盤放入烤箱中層,調到220度進行烤制,大約20-25分鐘,雞肉泥呈現金黃色的時候端出來。

  • 火雞肉丸步驟圖5

    5現在只做醬汁:把大蒜去皮用切成丁,放入碗中,滴幾滴檸檬汁到碗里,再打一個雞蛋,將其粗略的攪拌幾下,再放入攪拌機里,再倒入適量的油和奶酪,將其攪拌,然后倒入碗中。

營養密語

火雞肉丸具有抵抗病菌、增強體質等功效。

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